Opiniones del MEMORIAS DE CHINA (Barcelona)

“Sobrevalorado, trato denigrante, comida recalentada. intolerable”

“Restaurante absolutamente sobrevalorado. No entiendo las opiniones de la gente. Nuestra experiencia fue nefasta. Mis motivos:

-El encargado (español, típico guaperas de gimnasio) es una persona soberbia, prepotente, vanidosa y arrogante; te miran por encima del hombro, como si te estuviesen perdonando la vida por ir a su restaurante. Desde el momento en el que entras por la puerta, si no te ven vestido como un pincel, te miran con desprecio y endiosamiento. Acto seguido, te preguntan si tienes reserva y se hacen los interesantes mirando el libro de reservas, trámite absolutamente innecesario cuando tenían el restaurante vació, ocupado al 20% (era un Jueves para cenar, sobre las 22h)
-El trato de las camareras (chinas) fue igual que el encargado. Ni una sonrisa, ni un gesto de buena voluntad. Habíamos pedido mucha comida y estábamos llenos, por lo que cuando pedimos la cuenta omitiendo los postres, la camarera hizo un gesto con la mano con entonación chabacana y barriobajera, desaprobando nuestra decisión. Si no vas a gastar 50-70 euros por cabeza, prepárate para recibir un trato pedante y engreído.
-Y ahora la comida. El precio está muy inflado, el salto cualitativo respecto a otros chinos "de batalla" es muy pequeño y no compensa. Los fideos llegaron fríos y totalmente PEGADOS. Era imposible comérselos, tenían toda la pinta de esta re-re-calentandos en el microondas, la textura era como la de un trozo de goma o un chicle caliente, una cosa intolerable. El resto de platos estaban correctos pero repito, no justificaban el precio para nada.
Ah, y tienen cocina vista, si, pero a vista de quién?? Porque delante de la cocina hay un pasillo y una pared. El pasillo lleva al salón principal que es donde están las mesas, por lo que la clientela JAMÁS vé como cocinan sus platos, amenos que se levante para ir al baño. Absurdo.
Conclusión: restaurante caro, comida muy justa (fideos PEGADOS!!!!), personal arrogante y encargado gilipollas. NEXT!!”

Precio/persona: 30 €

“Establecimineto ambientado como un templo chino de la época imperial, amplio, luminoso y con una terraza al fondo. Cocina a la vista donde se prepara la mejor gastronomía cantonesa. Las especias y demás ingredientes vienen directamente de China. Un chino que se diferencia de los demás por la calidad de la comida y un buen servicio. Su propietario y anfitrión es el alma del restaurante.”

“Es un chino original, que se sale de lo habitual. Algo caro, pero recomendable.”

“Excelente cocina, en un ambiente muy agradable y con un servicio muy atento. Recomiendo el "arroz con queso y langostinos" y un "solomillo con salsa" que filetean delante nuestro.”